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特色课程
交通法规课（Code de la route）中文授课
品酒知识课程
营养学知识培训

语言类课程
英语
法语
中文
日语
韩语
其他：西班牙语，德语，俄语，阿拉伯语，意大利语，等等

餐馆卫生
理论课程，Code HACCP
实地应用课

餐厅及相关服务
餐厅开业前培训
酒水选购
酒水与菜式的搭配
餐厅广告设计
餐厅风水布局

工商管理及多媒体应用
办公自动化：Word，Excel，PowerPoint，Photoshop，PHP，Ciel，SAP;
网络应用、网络安、网络建设
Unis，Windows Vista，Windows 7系统管理和应用
计算机编程：C语言，JAVA，HTML，等等
数据库应用：SQL，MySQL
电子收银系统培训

项目管理及商法
会计、商法、劳动法
中小企业税法
市场营销